Le big band alpin L’Usine à Jazz a pour principe stimulant de renouveler sa direction musicale à chacun de ses nouveaux projets. Dernier venu, Lionel Moreau-Flachat, avec sa création Et j’ai crié ! La chanson française à pleins tubes, en 2025. Avec cette création jubilatoire et festive, les dix-huit musiciens de l’Usine à Jazz, coutumiers des grands shows et des grosses scènes, confirment leur capacité à se renouveler et leur goût des défis, sans abandonner leur fil directeur et leur spécialité : le groove.
En 2022, l’Usine à Jazz avait confié les rênes de son orchestre au talentueux compositeur Karim Maurice, pour Charles B Funk, création flamboyante et profondément originale, autour de la poésie de Baudelaire. 
Les deux précédentes créations du big band, Black Legends (2019) et Live in the City – Tribute to Stevie Wonder (2016), lui avaient permis, sous la direction énergique et enthousiaste de Pascal Perrier, d’effectuer un gros travail musical sur les musiques populaires noires américaines et de développer sa puissance scénique, afin de toucher un public toujours plus large.
L’orchestre également bénéficié des compétences du trompettiste et compositeur Vincent Stephan pour le projet Sotto Voce (2013), 
et pendant plus d’une décennie de celles du jazzman Fabrice Bon 
pour des hommages à Duke Ellington, à Pat Metheny, à Astor Piazzolla ou aux Brecker Brothers, ainsi que pour des incursions vers la musique contemporaine avec le Requiem de Lindberg pour big band et chœur, et vers le hip hop et le nu jazz avec Electro Deluxe et le rappeur Spektah Gadjo. Le big band a également travaillé avec Pierre Bertrand, Célia Kameni, Alfio Origlio, Guillaume Poncelet, David Venitucci, Claire Vazard, Malcolm Potter, Pierre Drevet et bien d’autres…
Les musiciens de L’Usine à Jazz, pro et amateurs éclairés mêlés, forment un collectif soudé depuis plus de 20 ans, caractéristique essentielle pour la solidité mélodique et sonore des pupitres. La composition du big band : Stefan Landis et Jean-Baptiste Drevet : saxs altos & sopranos ; Laurent Bernard et Thierry Charbit : saxs ténors ; Arnaud Ruffin : sax baryton ; Christophe Giroud, Dominique Gillet, Olivier Maupas et François Carrel : trompettes et bugles ; Yannick Malot, Régis Degroisse, Florian Le Marquand : trombones ; René-Pierre Jullien-Palletier : trombone basse ; Jérémie Bouchet : claviers ; Pierre-Yves Soppet : basse ; Serge Stella : guitare ; Lalie Michalon : batterie ; Sébastien Donnadille : percussions.
L’Usine à Jazz est soutenue par l’Unisson (Conservatoire de Saint-Egrève, Isère) et par la SACEM.